بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز (بالإنجليزية: Baking Soda) هي إحدى المركبات الكيميائية التي تكون على شكل مسحوق ناعم أبيض اللون. تستخدم بيكربونات الصوديومبشكل رئيسي للتنظيف، والخبز، والتخلص من الروائح الكريهة، وتدخل أيضاً في صناعة معاجين الأسنان. وقد يظن البعض أنه من الممكن استبدال معجون الأسنان ببيكربونات الصوديوم باستمرار، فما حقيقة ذلك؟ اقرأ أيض...