المقادير: كوب دقيق – كوب سمسم – كوب زيت. طريقة التحضير: - في البداية قومي بتنقية بذور السمسم من الشوائب، ثم احضري مقلاة وضعي بها قليل من الزيت وضعيها على النار، وقومي بتحميص السمسم حتى يتغير لونه. - بعد ذلك احضري المطحنة، وقومي بطحن السمسم المحمص حتى يصبح ناعمًا. - بعد ذلك ضيفي كمية الزيت فوق السمسم المطحون، بشكل تدريجيًا، وقومي بخلطه جيدًا. - بعد ...